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審評茶湯時,茶湯的色度,主要從()三方面評比。
A.正常色、劣變色、陳變色
B.色度、亮色、渾濁度
C.明亮、晦暗、混濁
D.金黃、橙黃、清黃
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單項選擇題
審評術語中的“面張茶”,通常是指精茶中()孔茶。
A.4空孔以下
B.5孔以下
C.4-5孔
D.5-6孔
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單項選擇題
茶葉在烘干過程中吸收了燃料釋放的雜異氣味,多見于()漏煙產(chǎn)生煤或柴煙氣。
A.殺青機
B.揉捻機
C.烘干機
D.解塊機
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