問答題

【簡答題】簡述蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，并舉例。

答案：蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的功能。當(dāng)一級結(jié)構(gòu)中某些關(guān)鍵部位的氨基酸殘基如果發(fā)生...

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