鋼按含碳量分有低碳鋼、中碳鋼、高碳鋼。
煉鋼按冶煉方法可分為轉(zhuǎn)爐煉鋼法、平爐煉鋼法、電弧爐煉鋼法及其它煉鋼法。按照爐襯材料的性質(zhì),又可分為酸性法及堿性法。
鋼的機(jī)械性能、冷熱加工性能、焊接性能均好于鐵。鐵只是鑄造性能好。