多項選擇題焙烤類食品包括（）

A.面包
B.糕點
C.餅干
D.面條
E.水餃


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1.多項選擇題關于食物血糖生成指數(shù)的正確描述是（）

A.食物GI可受到食品組分、加工方法的影響
B.混合食物GI可以通過單一食物GI值計算而得
C.食物GI是通過大量化學實驗測出的
D.人們選擇的食物GI越低越好
E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指導

2.多項選擇題社區(qū)營養(yǎng)干預方案設計時應考慮（）

A.干預的營養(yǎng)問題的重要程度
B.干預的難度和可行性
C.干預的經濟效益
D.干預解決營養(yǎng)問題的作用大小
E.干預的社區(qū)在區(qū)域中的地位

3.多項選擇題市場調查報告撰寫的基本要求包括（）

A.客觀、真實、準確地反映調查結果
B.文字精練，用語中肯
C.結論和建議表達清晰
D.報告后附必要的表格、附件和附圖
E.報告完整，印刷清楚美觀

5.單項選擇題健康成年人應維持零氮平衡并富余（）。

A.2%
B.3%
C.4%
D.5%