判斷題

氟缺乏時，牙釉質(zhì)雖然合成較多的氟磷灰石，但因質(zhì)量差不能保護牙齒。（）

答案：錯誤

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人體缺乏維生素B12時，易出現(xiàn)巨幼紅細胞貧血、高同型半胱氨酸血癥。（）

答案：正確

老年人蛋白質(zhì)、維生素的供給量應(yīng)低于成年人。（）

答案：錯誤