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()應當建立衛(wèi)生培訓制度,組織從業(yè)人員學習相關衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識,并進行考核。
A.公共場所經營者
B.部門負責人
C.衛(wèi)生管理員
D.衛(wèi)生監(jiān)督員
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公共場所衛(wèi)生管理檔案應當有專人管理,分類記錄,至少保存()。
A.半年
B.一年
C.兩年
D.五年
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受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起()內不得從事食品檢驗工作。
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
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