最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）