多項選擇題

關于現(xiàn)場食堂在衛(wèi)生防疫方面說法正確的是（）。

A.應該獨立的操作問和儲藏間
B.燃氣罐應單獨設置存放間并通風良好
C.生食和熟食分別存放
D.食堂應辦理衛(wèi)生許可證
E.炊事人員應持健康證上崗

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