單項(xiàng)選擇題食用菌的菌絲在生長時(shí),適宜的空氣濕度是()
A.30-40%
B.50-60%
C.60-70%
D.80-90%
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1.單項(xiàng)選擇題香菇發(fā)菌期,通常將發(fā)菌室溫度控制在()
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.25℃
2.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)食用菌是否為毒菌時(shí),在樣品冷浸液與熱處理液中各加一滴尾草履蟲增殖液,若出現(xiàn)下述哪種情況,則該菌不可食用。()
A.冷浸液中尾草履蟲死亡,熱處理液中尾草履蟲存活。
B.熱處理液中尾草履蟲死亡,冷浸液中尾草履蟲存活。
C.兩者都生存。
D.兩者均死亡。
3.多項(xiàng)選擇題蘑菇培養(yǎng)料后發(fā)酵的關(guān)鍵措施是()
A.加溫
B.控溫
C.保持水分
D.控濕
4.多項(xiàng)選擇題雙孢蘑菇栽培時(shí)通常在菌絲長滿培養(yǎng)料前進(jìn)行覆土,其作用有()
A.改變面料的O2和CO2的濃度
B.提高和保持料面與土層的厚度滿足子實(shí)體形成對(duì)水分的要求
C.土壤中微生物產(chǎn)生激素促進(jìn)子實(shí)體形成
D.土層具有支持子實(shí)體的作用
5.多項(xiàng)選擇題母種質(zhì)量鑒定包括以下哪些項(xiàng)目()
A.菌絲生長速度
B.菌絲吃料能力
C.菌絲形態(tài)
D.菌絲耐干溫試驗(yàn)
最新試題
金針菇在子實(shí)體生長階段,菇體應(yīng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
毛霉的孢子靠()傳播,是初侵染的主要途徑。
題型:單項(xiàng)選擇題
香菇收獲的最佳時(shí)期是()
題型:單項(xiàng)選擇題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實(shí)體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型:判斷題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成(),也有其它各種形狀的。
題型:單項(xiàng)選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi),可通過某些孔隙迅速布滿袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達(dá)()cm。
題型:單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖(),常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā),對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型:單項(xiàng)選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題