單項(xiàng)選擇題下列為化學(xué)性食物中毒特點(diǎn)的是()
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預(yù)后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
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1.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動(dòng)物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
3.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
4.單項(xiàng)選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應(yīng)選擇的主要食物是()
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
5.單項(xiàng)選擇題長期處于在振動(dòng)和噪聲環(huán)境下的工人,蛋白質(zhì)代謝特點(diǎn)是()
A.分解代謝降低,出現(xiàn)負(fù)氮平衡
B.分解代謝加強(qiáng),出現(xiàn)負(fù)氮平衡
C.分解代謝加強(qiáng),出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低,出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強(qiáng),出現(xiàn)正氮平衡
最新試題
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于四季豆中毒表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為()
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對(duì)食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題