單項選擇題

【A型題】以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是（）

A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素

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單項選擇題

【A型題】下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）

A.鹿花蕈
B.黑傘蕈
C.褐鱗小傘蕈
D.裸蓋菇
E.毒傘屬蕈

單項選擇題

【A型題】關(guān)于河豚毒素表述錯誤的是（）

A.一種很強(qiáng)的神經(jīng)毒素
B.引起的中毒潛伏期較長
C.對熱穩(wěn)定
D.鹽腌或日曬不能破壞該毒素
E.主要存在于卵巢