單項選擇題

【A型題】下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是（）

A.GDP
B.GMP
C.CCP
D.GCP
E.CMP

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單項選擇題

【A型題】下列關(guān)于食品添加劑表述錯誤的是（）

A.抗氧化劑可用于延緩油脂酸敗
B.漂白劑可使有色物質(zhì)退色
C.天然色素較合成色素安全性高
D.護色劑可改善肉制品色澤
E.防腐劑可以殺滅致病微生物

單項選擇題

【A型題】下列各項中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）

A.N-亞硝基化合物
B.雜環(huán)胺化合物
C.黃曲霉毒素
D.甲基汞
E.有機氯