單項(xiàng)選擇題

飲食業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置原則正確的是（）

A.明確管理幅度，確定管理層次
B.符合精簡(jiǎn)，分級(jí)管理
C.實(shí)行例外管理
D.實(shí)行分工，以分散經(jīng)營(yíng)為中心

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)代飲食業(yè)正朝著（）的方向發(fā)展

A.設(shè)備不舒適
B.環(huán)境不好
C.產(chǎn)品風(fēng)味少
D.服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良

單項(xiàng)選擇題

屬于我國(guó)飲食業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是？（）

A.行業(yè)規(guī)模大
B.規(guī)模小
C.市場(chǎng)前景不好
D.發(fā)展?jié)摿Σ淮?/p>