A.食物存放的環(huán)境 B.食物的種類及性質(zhì) C.食物存放的溫度 D.食物受污染的程度 E.以上都是
A.可以在7.5%的鹽水中大量生長(zhǎng) B.低溫下可以維持?jǐn)?shù)月 C.耐熱性很強(qiáng),加熱不易破壞 D.不受胰蛋白酶的破壞 E.以上都是
A.溶血素 B.外毒素 C.腸毒素 D.殺白細(xì)胞素 E.以上都有