單項(xiàng)選擇題徐州沱湯原名雉羹,相傳由我國古代廚師的祖帥爺()創(chuàng)制,迄今已有4000余年的歷史。

A.伊尹
B.易牙
C.太和公
D.彭祖


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1.單項(xiàng)選擇題()與鎮(zhèn)江蟹黃湯包、常州加蟹小籠包并稱為江蘇三大蟹黃名點(diǎn)。

A.蟹黃湯包
B.文樓湯包
C.蘇州湯包
D.南京湯包

2.單項(xiàng)選擇題()與山西刀削面、撥魚面、山東抻面并稱為中國四大地方特色名而。

A.生鮮面
B.鎮(zhèn)江鍋蓋面
C.奧灶面
D.魚湯小刀面

3.單項(xiàng)選擇題()與上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃、湖南長沙火宮殿小吃并稱中國四大小吃群。

A.無錫小吃
B.鎮(zhèn)江小吃
C.揚(yáng)州小吃
D.秦淮小吃

5.單項(xiàng)選擇題中國人獨(dú)立創(chuàng)辦的第一座公共博物館是()。

A.南京博物院
B.南通紡織博物館
C.南通博物苑
D.南京市博物館

最新試題

錦是用緞紋地組織采用提花工藝織成各種圖案花紋的熟絲織物,是我國絲織工藝的代表。我國三大名錦中云錦的產(chǎn)地是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

清朝最后一個封建王朝,先后有十個皇帝共統(tǒng)治中國多少年()。

題型:單項(xiàng)選擇題

公元1127年,金兵攻陷北宋都城東京,擄走徽、欽二帝,北宋隨之滅亡。此次戰(zhàn)役史稱()。

題型:單項(xiàng)選擇題

中國古代的陰陽五行理論認(rèn)為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國園林藝術(shù)到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對造園藝術(shù)進(jìn)行了理論總結(jié),其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時,有“瘦、皺、漏、透”之說,在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

塔,是原印度教徒供奉佛祖舍利的紀(jì)念性建筑,傳入中國后其作用不斷擴(kuò)大,其建筑形式也逐漸演化,在我國就出現(xiàn)了多種類型的塔。其中杭州的六合塔屬于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

歷史名酒衡水“老白干”久負(fù)盛名,精心勾對,具有味濃而不烈、入口回味良好等特點(diǎn)?!袄稀笔侵笟v史悠久,“白”是指酒質(zhì)清澈,“干”是指酒高達(dá)()度。

題型:單項(xiàng)選擇題

藺相如和廉頗是趙國著名的文臣武將,二人在共同輔佐君王的過程中留下諸多佳話?!盎剀囅铩本褪且娮C他們消除嫌隙的著名遺跡,從此留下“將相和”的美談。下面哪些成語和廉頗、藺相如有關(guān)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時正確的做法是()。

題型:多項(xiàng)選擇題