下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）

血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。

鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）

關(guān)于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。

某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）

維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）

下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）

蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）