某大型餐飲建筑地上6層、地下3層，框架結(jié)構(gòu)，一級耐火等級。每層層高均為4m。建筑高度為24m，每層建筑面積均為4000m²。
地下三層主要使用功能為汽車庫、消防水泵房、柴油發(fā)電機房及通風(fēng)排煙機房，劃分為同樣大小的2個防火分區(qū)；地下二層主要使用功能為汽車庫、干式變壓器室、變配電房、消防控制室、通風(fēng)排煙機房及丙類附屬庫房，附屬庫房的建筑面積為300m²。地下三層至地下二層每層設(shè)置2個封閉樓梯間。
地下一層主要使用功能為廚房、2個建筑面積為300m²的包房、5個建筑面積為60m²的包房和2個建筑面積均為900m²的餐廳，其中廚房劃分為一個獨立的防火分區(qū)，采用耐火極限不低于2.00h的防火隔墻與其他部位分隔，隔墻上開設(shè)乙級防火門。地下一層除了廚房部分以外劃分為2個防火分區(qū)，2個餐廳為一個防火分區(qū)，包房為一個防火分區(qū)。每個防火分區(qū)設(shè)置1部直通室外的封閉樓梯間，且設(shè)置通向相鄰防火分區(qū)的甲級防火門作為第二安全出口。
地上一至六層主要使用功能為廚房、包房（包房均靠外墻布置，均有可開啟外窗）和餐廳。廚房釆用耐火極限不低于2.00h的防火隔墻與其他部位分隔，隔墻上開設(shè)乙級防火門。
建筑的包房均具有卡拉OK功能。
建筑在地下一層和地上三、六層各設(shè)1個廚房，燃氣引入管從室外進入地下室包房的走廊，穿過防火墻進入廚房的燃氣管井，通過一個燃氣管井供氣，均使用天然氣燃氣炊具，均未設(shè)外窗。燃氣管井井壁的耐火極限不低于1.00h，井壁上的門采用丙級防火門，燃氣管井在三層、六層樓板處采用防火封堵材料封堵。
建筑的地上一至六層設(shè)有一個中庭，中庭底部投影建筑面積為200m²。建筑地下三層至地上六層每層均設(shè)置一部普通貨梯，地下一層至地上六層每層均設(shè)置2部普通客梯（觀光電梯），不設(shè)置消防電梯。建筑采用EPS板作為外墻外保溫材料。
該建筑按現(xiàn)行有關(guān)國家工程建設(shè)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施及器材。