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判斷題

茶氨酸是人體合成蛋白質(zhì)必須氨基酸。（）

答案：錯(cuò)誤

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茶多酚可以通過增強(qiáng)對(duì)致癌物的新陳代謝達(dá)到抑制作用。（）

答案：正確

炒青綠茶所占的比率比其他干燥方式的綠茶多。（）

答案：正確

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