判斷題

公元8世紀德國修道士釀酒啤酒發(fā)現(xiàn)了啤酒花的妙用。

答案：正確

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啤酒釀造中，采用薄板冷卻器冷卻麥汁時，一段冷卻較兩段冷卻可節(jié)能20—30％。

答案：正確

1992年，中國第一條自主研發(fā)的每批次500L啤酒生產(chǎn)線在齊魯工業(yè)大學建成。

答案：正確