判斷題生物危害既可能來源于生物,也可能來源于食品加工過程。
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1.多項(xiàng)選擇題食品危害包括()
A.化學(xué)性危害
B.物理性危害
C.生物性危害
3.單項(xiàng)選擇題食品加工過程中,屬于人為故意加入的化學(xué)性危害()
A.石子
B.食品添加劑
C.木塊
最新試題
食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物是銅的良好來源()?
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過什么獲得()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物是維生素K 的良好來源()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議時(shí),應(yīng)在()個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。
題型:單項(xiàng)選擇題
海關(guān)對進(jìn)口食品實(shí)施合格評定。下列屬于進(jìn)口食品合格評定活動的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“無添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?
題型:單項(xiàng)選擇題