問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】蔗糖水解實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)開(kāi)始與終止時(shí)間如何記錄？為什么如此記錄？

答案：當(dāng)放入HCl的量為25mL時(shí)為反應(yīng)開(kāi)始時(shí)間，當(dāng)所取反應(yīng)液放入試管中10mL時(shí)，為反應(yīng)終止時(shí)間，兩次記錄都是取中間的時(shí)間，...

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【簡(jiǎn)答題】恒溫不嚴(yán)格控制行不行？為什么？取反應(yīng)液時(shí)為什么要迅速注入事先冷卻的試管中？

答案：不行，因?yàn)橛煞短鼗舴蚬娇芍?，溫度?duì)測(cè)定反映速率常數(shù)的影響較大。放入事先冷卻的試管中，這樣使得反應(yīng)速率小，所測(cè)得的旋光度...

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【簡(jiǎn)答題】β₀如何測(cè)定？

答案：測(cè)β₀的時(shí)候，必須用20mL蔗糖溶液與10mL蒸餾水組成的混合溶液去測(cè)量，因?yàn)檫@樣才能保證濃度前后...