多項選擇題以下蝦類不允許出貨的情況是()。
A.鮮活蝦類瀕臨死亡
B.冰鮮蝦類斷頭
C.冰鮮蝦類發(fā)紅發(fā)黑
D.無鮮活配送箱
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1.多項選擇題關于魚類出貨標準下列說法正確的是()。
A.畸形,殘疾,殘缺不出
B.眼部問題:瞎眼,濁眼,凸眼不出
C.宰殺:破膽,刺肉分離不出
D.病死,毒死,死因不明可以出
E.病害:感染,體傷,病害,體表表有血,內(nèi)傷,寄生蟲不出
2.多項選擇題下列水產(chǎn)出貨方法錯誤的是()。
A.鮮活水產(chǎn)需要裝配氧箱打氧配送
B.花蛤打包用平口袋裝滿水配送,不要預留空氣
C.水產(chǎn)可以宰殺一定量,等待客戶下單
D.用戶退回的水產(chǎn)可以直接給下一個用戶
3.多項選擇題下列哪些為到貨的冰鮮產(chǎn)品()。
A.帶魚
B.大黃魚
C.河鰻
D.多寶魚
E.白鯧魚
4.多項選擇題下列關于花蛤的暫養(yǎng)條件說正確的是()。
A.鹽度27-30‰
B.13-15℃
C.只售賣當天
D.到貨無需吐沙直接售賣
5.多項選擇題蝦類損耗在水產(chǎn)總損耗中占比很大,當發(fā)現(xiàn)基圍蝦來貨量大狀態(tài)不佳時下列操作正確的是()。
A.分缸降低密度
B.及時爆氧
C.及時制造冰鮮
D.檢查溫度鹽度
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