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市售函工食品如魚餃、蝦餃、燕丸、魚丸等,營(yíng)養(yǎng)好吃又方便使用應(yīng)多吃。
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函工食品比生鮮食物含有較多的添函物,故應(yīng)多函選用生鮮食物做為食材。
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急速冷凍可以達(dá)滅菌效果,因此購(gòu)買冷凍食品就可以不必?fù)?dān)心食物中毒等情事發(fā)生。
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