單項選擇題表示用餐完畢的刀叉擺放為()
A.10點2點交叉
B.3點11點交叉
C.10點20分平行
D.隨意放置
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1.單項選擇題西餐餐具的擺放錯誤的是()
A.叉在左側
B.固體在左側
C.刀在右側
D.液體在左側
2.單項選擇題吃西餐的注意事項錯誤的是()
A.在品嘗食品前不撒鹽或添加調料
B.一次性將牛排切成若干小塊慢慢吃
C.用餐速度和其他人保持一致
D.配合女主人的指令語
3.單項選擇題吃西餐時三樣不能碰觸餐桌的三樣不包含()
A.餐巾布
B.刀叉
C.胳膊肘
D.手機
4.單項選擇題法國葡萄酒等級最高的是()
A.AOC
B.VDQS
C.AOB
D.VDQA
5.單項選擇題聞葡萄酒時錯誤的是()
A.新酒似新鮮水果
B.陳酒似糖水水果
C.酒越好香味越單純
D.異味包含醋味、二氧化硫
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