單項選擇題廣東省居民存在的膳食問題是()
A.營養(yǎng)不良是主要問題
B.基本解決學(xué)齡前兒童低體重問題
C.食糖消費量偏高
D.食鹽消費量偏高
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1.單項選擇題關(guān)于人體缺乏營養(yǎng)的原因不包括()
A.可能是食物供給過量造成
B.可能是食品搭配不均衡造成
C.可能是營養(yǎng)度吸收利用障礙
D.可能是營養(yǎng)素丟失增加造成
2.單項選擇題我國第一部《食品衛(wèi)生法》開始于()
A.1990年
B.1995年
C.2000年
D.2005年
3.單項選擇題《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》提出2001~2010年10年優(yōu)先解決三個重點人群包括()。
A.少年兒童
B.婦幼
C.老年人群體
D.以上選項均正確
4.單項選擇題發(fā)生食物中毒后,公共營養(yǎng)師要采取的行動包括:()
A.趕快處理現(xiàn)場,清理和銷毀各種物證
B.及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門報告
C.隱藏中毒病人
D.隱瞞不報
5.單項選擇題最常見的食品生物性污染是()
A.病毒性污染
B.細菌和細菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌毒素污染
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險。
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題