判斷題長住客在酒店住宿時(shí),應(yīng)建立兩張賬單:房費(fèi)單、雜項(xiàng)帳目單。
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4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于房價(jià)確定方法中,正確的做法是()
A.“千分之一法”又叫經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法
B.目標(biāo)收益定價(jià)法是以客房建筑總造價(jià)為出發(fā)點(diǎn)的
C.客房面積定價(jià)法是以客房面積、單位面積收入為出發(fā)點(diǎn)的
D.理解價(jià)值定價(jià)法是根據(jù)買主的價(jià)值觀念來制定價(jià)格的
5.多項(xiàng)選擇題客房的逐級(jí)檢查制度包括()。
A.客人檢查
B.服務(wù)員自查
C.領(lǐng)班全面檢查
D.管理人員抽查
最新試題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。
題型:判斷題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識(shí),以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題