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單項(xiàng)選擇題在使用大部分儀器時(shí)，經(jīng)常會用到“SET”，其代表的是（）。

A.調(diào)節(jié)
B.設(shè)置
C.更改
D.時(shí)間

1.單項(xiàng)選擇題正常情況下，清酒溶解氧檢測結(jié)果是20，其最適宜的單位是（）。

A.ppb
B.ppm
C.%
D.g/L

2.單項(xiàng)選擇題化驗(yàn)室檢測啤酒β－葡聚糖時(shí)，加入剛果紅后的保溫時(shí)間是（）。

A.15分鐘
B.10分鐘
C.5分鐘
D.3分鐘

3.單項(xiàng)選擇題1mol/L的氫氧化鈉溶液1L含有的氫氧化鈉為（）。

A.400g
B.40g
C.4g
D.0.4g

4.單項(xiàng)選擇題校正PH計(jì)時(shí)，我們通常校準(zhǔn)的第一點(diǎn)緩沖液是（）

A.4.00
B.9.18
C.6.86

5.單項(xiàng)選擇題啤酒保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)時(shí)，是以啤酒的（）來作為判定依據(jù)。

A.濁度
B.色度
C.濃度
D.澄清度