蘆筍既耐熱又耐寒，從亞熱帶到亞寒帶均能栽培，但最適宜在四季分明的溫帶栽培。

菊苣芽球是菊苣肉質(zhì)根經(jīng)軟化栽培得到的產(chǎn)品。

湖南省主栽的豇豆優(yōu)良品種有（）。

一般長(zhǎng)茄品種的果肉比較致密，果實(shí)較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實(shí)較軟。

如西瓜結(jié)瓜以后遇干旱，果實(shí)中的水分能倒流回莖葉以維持生命。

結(jié)球甘藍(lán)采收期不很嚴(yán)格，溫室早春茬甘藍(lán)為爭(zhēng)取早上市，在葉球八成緊時(shí)即可陸續(xù)上市供應(yīng)。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質(zhì)量越好。

利用種子中貯存的養(yǎng)分直接培育成的芽或芽苗稱為種芽菜。

大白菜種子在授粉后（）天成熟。

芽苗菜的產(chǎn)品所需營(yíng)養(yǎng)，主要依靠種子或根莖等營(yíng)養(yǎng)器官累積的養(yǎng)分，栽培管理上一般不必施肥。