單項(xiàng)選擇題

【A1型題】奶中所含碳水化合物是（）

A.果糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.乳糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】脂肪供熱占膳食總熱能多少較為適宜（）

A.10％～15％
B.15％～20％
C.20％～30％
D.25％～30％
E.30％～35％

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列著色劑中何種為天然著色劑（）

A.莧菜紅
B.胭脂紅
C.赤鮮紅
D.甜菜紅
E.新紅