單項(xiàng)選擇題含硒低的食物是()

A.蔬菜和水果
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.肉類(lèi)
D.海產(chǎn)品
E.干蘑菇


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1.單項(xiàng)選擇題不屬于硒功能的是()

A.解毒作用
B.保護(hù)心肌健康
C.構(gòu)成SOD有抗氧化作用
D.抗腫瘤作用
E.保護(hù)視覺(jué)器官

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)硒的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)是()

A.硒有保護(hù)軟骨組織的作用
B.硒可以降低黃曲霉毒素的損害作用
C.缺硒可引起克山病
D.硒即使攝入過(guò)量也無(wú)害
E.食物硒的含量和當(dāng)?shù)厮劣泻艽蟮年P(guān)系

3.單項(xiàng)選擇題含鋅最高食物的是()

A.牛奶
B.大米
C.蔬菜
D.水果
E.牡蠣

4.單項(xiàng)選擇題鋅的生理作用不包括()

A.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生
B.促進(jìn)食欲
C.促進(jìn)維生素A代謝
D.促進(jìn)鈣吸收
E.促進(jìn)機(jī)體免疫功能

5.單項(xiàng)選擇題以下食物是鐵的良好食物來(lái)源,但除外()

A.豬肝
B.動(dòng)物全血
C.黑木耳
D.牛奶及奶制品
E.禽魚(yú)類(lèi)

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