單項選擇題評價維生素A營養(yǎng)狀況的指標是()

A.暗適應能力
B.堿性磷酸酶活性
C.毛細血管脆性
D.紅細胞轉(zhuǎn)氨酶活性
E.紅細胞內(nèi)谷胱甘肽還原酶活力


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1.單項選擇題維生素A缺乏時可能出現(xiàn)的癥狀是,但不包括()

A.夜盲癥
B.干眼病
C.畢托斑
D.地圖舌
E.棘皮病

2.單項選擇題下面哪種物質(zhì)通常被稱為“類維生素”()

A.葉酸
B.煙酸
C.?;撬?br /> D.生物素
E.泛酸

3.單項選擇題下列哪種維生素不是脂溶性維生素()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素PP
E.維生素K

4.單項選擇題維生素缺乏的常見原因()

A.食物供應嚴重不足
B.吸收利用率低
C.維生素需要量相對增高
D.長期使用營養(yǎng)素補充劑
E.以上均是

5.單項選擇題下面對維生素特點描述不正確的是()

A.須由食物提供
B.不是體內(nèi)的能量來源
C.構(gòu)成機體的主要組成成分
D.人體需要量少
E.參與調(diào)節(jié)機體物質(zhì)代謝

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