A.堿性溶液中不穩(wěn)定 B.酸性溶液中較穩(wěn)定 C.紫外線照射下不易分解 D.不耐熱,烹調(diào)過程中損失較多 E.較好的水溶性
A.尿肌酐的含量較為穩(wěn)定,不受尿量多少的影響 B.尿中維生素B1排出量與肌酐排出量呈正比 C.肌酐排出量與熱能有關(guān),從而與維生素B有關(guān) D.肌酐的測定方法簡便 E.因故未收到全尿
A.血清堿性磷酸酶活力 B.血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力 C.紅細胞谷胱甘肽還原酶活力 D.紅細胞內(nèi)轉(zhuǎn)羥乙醛酶活力或TPP效應(yīng) E.血清糖基轉(zhuǎn)移酶活力