單項選擇題食物中毒最常見的致病因素是()

A.有毒動植物
B.有機磷農(nóng)藥
C.有機氯農(nóng)藥
D.重金屬
E.微生物


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列屬于食品衛(wèi)生申誡罰的是()

A.沒收違法所得
B.吊銷衛(wèi)生許可證
C.責令停止生產(chǎn)經(jīng)營和使用
D.罰款
E.警告,責令改正

2.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批

3.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督性質(zhì)的是()

A.行政性
B.強制性
C.規(guī)范性
D.很強的技術(shù)性
E.實時性

4.單項選擇題食品衛(wèi)生檢驗時.送檢單的內(nèi)容不包括()

A.樣品名稱
B.采樣過程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期

5.單項選擇題關(guān)于食品衛(wèi)生檢驗中樣品的保存敘述不正確的是()

A.樣品要保持原來的狀態(tài)
B.要盡量從已開的包裝中取樣
C.如果是干燥的,一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi)
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏

最新試題

38歲黑龍江婦女,輕微活動后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴大,心律失常,紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

某45歲男性日平均攝入蛋白質(zhì)88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是()

題型:單項選擇題

某女性,28歲,因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請客戶和飲酒,近期擬考慮生育。從婦幼保健角度,你認為最應(yīng)補充的維生素是()

題型:單項選擇題

某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()

題型:單項選擇題

15歲少女,因減肥而限食,近日出現(xiàn)畏光、流淚,口腔潰瘍,舌腫痛,鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質(zhì),實驗室檢查紅細胞和紅細胞比積均下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

某人誤食某種物質(zhì)1小時候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

題型:單項選擇題

5個月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

10歲男童,好素食,近半年來感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學習注意力不集中、活動后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

題型:單項選擇題

某人食用海產(chǎn)品6小時后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()

題型:單項選擇題

北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

題型:單項選擇題