單項選擇題

【A1型題】預(yù)防細菌性食物中毒主要應(yīng)抓好以下幾個環(huán)節(jié)()

A.預(yù)防細菌污染食品
B.加強對廣大群眾的宣傳教育
C.控制細菌在食品中的繁殖及產(chǎn)毒
D.徹底加熱殺滅病菌、破壞毒素
E.以上都是

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