單項選擇題用雙角度濁度儀檢測麥汁濁度時，應讀取（）度角的數值為麥汁濁度值。
A.90
B.25
C.60
D.50
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1.單項選擇題下列關于泡持儀說法正確的是（）
A.可以用蒸餾水做較正
B.可以用自來水做較正
C.探針可以不用清洗
D.整個探針可以用水隨意沖洗
2.單項選擇題玻璃電極在使用前一定要在KCL溶液中浸泡24小時以上，其目的是（）
A.校正電極
B.活化電極
C.清洗電極
D.檢查電極
3.單項選擇題雙角度濁度儀的校正周期是每（）月一次。
A.1
B.2
C.3
D.4
4.單項選擇題分析天平的校正周期是（）一次。
A.每周
B.每月
C.每季度
D.每天
5.單項選擇題分光光度計使用前應提前打開預熱（）分鐘以上。
A.25
B.40
C.30
D.35
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麥芽使用時水分一般不超過（）
題型：單項選擇題
判斷啤酒成熟的唯一指標是（）
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題型：單項選擇題