單項(xiàng)選擇題有關(guān)蛋白質(zhì)變性的描述中，正確的是（）。

A.蛋白質(zhì)變性增加其溶解度
B.蛋白質(zhì)變性由肽鏈斷裂而引起
C.蛋白質(zhì)變性是不可逆的
D.蛋白質(zhì)變性與溶液pH無關(guān)
E.蛋白質(zhì)變性可使其生物活性喪失


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1.單項(xiàng)選擇題用來研究蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)是（）。

A.酵母雙雜交技術(shù)
B.原位雜交技術(shù)
C.RACE技術(shù)
D.SAGE技術(shù)
E.斑點(diǎn)雜交技術(shù)

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在處于等電點(diǎn)時(shí)的溶解度（）。

A.最小
B.最大
C.與等電點(diǎn)沒有關(guān)系
D.不變
E.以上選項(xiàng)都不對(duì)

4.單項(xiàng)選擇題SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳用來測定蛋白質(zhì)（酶）的表觀分子質(zhì)量的依據(jù)是（）。

A.電泳遷移率與蛋白質(zhì)的電荷性質(zhì)相關(guān)
B.電泳遷移率與蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象相關(guān)
C.電泳遷移率與蛋白質(zhì)分子質(zhì)量的對(duì)數(shù)值線性相關(guān)
D.電泳遷移率與蛋白質(zhì)分子質(zhì)量線性相關(guān)
E.電泳遷移率與蛋白質(zhì)等電點(diǎn)相關(guān)

5.單項(xiàng)選擇題與蛋白質(zhì)芯片技術(shù)原理相似的技術(shù)是（）。

A.Northern blotting
B.Western blotting
C.Southern blotting
D.Eastern blotting
E.dot blot hybridization