多項選擇題下列關(guān)于殺魚的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)說法正確的是()

A.必須把每條魚的魚鱗魚鰓去除干凈
B.必須按照顧客要求進行宰殺
C.殺魚時要注意自身安全
D.宰殺完畢的魚要雙手遞給顧客


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1.單項選擇題

水循環(huán)系統(tǒng)的正確順序是()
(1)養(yǎng)殖池
(2)一次過濾
(3)水泵
(4)養(yǎng)殖池
(5)蓄水池
(6)制冷機

A.(2)(1)(3)(4)(6)(5)
B.(1)(2)(5)(3)(6)(4)
C.(1)(3)(6)(5)(2)(4)
D.(2)(1)(3)(6)(5)(4)

2.多項選擇題水產(chǎn)師打理商品的目的是()

A.防止庫存積壓
B.促進商品銷售
C.提高工作效率
D.降低商品損耗

3.單項選擇題

氣循環(huán)的的正確流程是()
(1)充氧壓縮機
(2)空氣
(3)氧氣
(4)充氧管
(5)養(yǎng)殖池

A.(2)(1)(3)(4)(5)
B.(1)(3)(2)(4)(5)
C.(2)(1)(4)(5)(3)
D.(2)(1)(5)(3)(4)

4.多項選擇題關(guān)于水產(chǎn)師養(yǎng)殖的概念是水產(chǎn)師對()過程?

A.陳列魚
B.魚缸清理、清潔
C.提升活魚成活率
D.殺魚

5.多項選擇題清潔魚缸的目的有()

A.延長魚的養(yǎng)殖時間
B.有助于提升門店整體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.有助于提升門店銷售
D.便于顧客挑選商品