單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中對(duì)人體不產(chǎn)生興奮作用的是（）。

A.咖啡因
B.單寧酸
C.尼古丁
D.嗎啡

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單項(xiàng)選擇題
減少空氣對(duì)咖啡影響的適當(dāng)做法不包括（）。
A.避免咖啡豆過(guò)早研磨
B.打開包裝后，全部統(tǒng)一研磨幷及時(shí)封裝
C.只在即將使用前才打開包裝
D.重新封包時(shí)，先排出袋里的空氣
單項(xiàng)選擇題
當(dāng)空氣進(jìn)入真空箔紙袋時(shí)，對(duì)咖啡豆的直接影響是（）。
A.吸潮
B.氧化
C.跑氣
D.串味

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