在烷烴分子中，只與另外一個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子；只與另外三個碳原子直接相連的碳原子稱為（）原子。烷烴不溶于（），易溶于（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

當（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

下列物質按酸性由強到弱的順序排列的是（）。

-COOH稱為（），是（）的官能團。-COOH是由（）和（）組成的。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

彼此成（）關系，但（）重疊的一對（），互為（）。

絕大多數(shù)的蛋白質只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質稱為（）蛋白質。