單項選擇題

烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水（）

A.可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯
B.因為含有草酸，應用來拖地或沖馬桶

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