填空題由于糖類物質中含有(),(),()等官能團,因此可以發(fā)生不同形式的氧化反應。
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下列對糖醇化合物描述不正確的是()。
題型:單項選擇題
焦糖化作用是以連續(xù)的()、聚合作用為主線的反應,所產生的焦糖是一類結構不明的大分子物質。
題型:填空題
普通人體內肝糖原儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
對于乳糖不耐受患者,在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
題型:判斷題
若碳水化合物不足,機體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產生過多的反應中間產物酮體,引起酮血癥。
題型:判斷題
血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。
題型:判斷題
糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復合碳水化合物為主。
題型:判斷題
下列哪項不是糖異生的生理意義()
題型:單項選擇題
普通人體內肌糖原儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
中、高等強度運動時為肌肉提供能量來源的物質為()
題型:單項選擇題