A.160~180℃B.180~210℃C.120~150℃D.210~230℃
A.油爆鮮貝 B.干炸里脊 C.糖醋鯉魚(yú) D.松鼠魚(yú)
A.雞和黃花菜 B.大腸和山藥 C.牛肉和馬鈴薯 D.筍和蘿卜