單項選擇題

生豬定點屠宰廠（場）應當建立嚴格的肉品品質(zhì)檢驗管理制度。肉品品質(zhì)檢驗應當與生豬屠宰同步進行，并如實記錄檢驗結(jié)果。檢驗結(jié)果記錄保存期限不得少于（）年。

A.1
B.2
C.3
D.4

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單項選擇題

生豬屠宰的衛(wèi)生檢驗及其監(jiān)督，依照（）的規(guī)定執(zhí)行。

A.食品安全法
B.動物防疫法
C.環(huán)境保護法
D.生豬屠宰管理條例

單項選擇題

經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品，應當在肉品品質(zhì)檢驗人員的監(jiān)督下，按照國家有關規(guī)定處理，并如實記錄處理情況；處理情況記錄保存期限不得少于（）年。

A.1
B.2
C.3
D.4