問答題

【簡答題】酶固定化后性質會發(fā)生什么變化？特點是什么？

答案：水溶性酶與水不溶性載體通過固定化技術結合形成水不溶性酶。
固定化酶的特點：
優(yōu)點：1.不溶于水，易于...

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【簡答題】常用沉淀法的種類及原理。

答案：鹽析沉淀法：利用不同蛋白質在不同的鹽濃度條件下溶解度不同的特性，通過在酶液中添加一定濃度的中性鹽，使酶或雜質從溶液中析出...

【簡答題】如何檢查一種酶制劑是否達到了純的制劑？

答案：要檢測酶的制劑是否達到純的制劑（即不含雜質及雜質酶），可以有以下幾種方法：
（1）層析法：包括紙層析、凝膠層析...