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判斷題由于犢牛吃了草料后肉色會(huì)變暗，不受消費(fèi)者歡迎，為此犢牛育肥不能直接飼喂精料、粗料，應(yīng)以全乳或代乳品為飼料。

1.判斷題育肥牛飼料中添加尿素，要求精料蛋白含量一般應(yīng)低于12%，超過14%則尿素不起作用。

2.判斷題膘情較差的成年牛，先用低營養(yǎng)日糧，過一段時(shí)間后調(diào)整到高營養(yǎng)日糧再育肥，按增膘程度調(diào)整日糧。

3.判斷題初生犢牛皺胃能分泌胃酸，因而細(xì)菌易于繁殖，而初乳酸度較高，有殺菌作用。

4.判斷題斷奶后的犢牛，消化器官還處于強(qiáng)烈發(fā)育時(shí)期，消化粗飼料的能力比成年牛弱。

5.判斷題犢牛在以瘤胃為主要消化器官之前，尚不具備以胃蛋白酶進(jìn)行消化的能力。