判斷題二硫腙比色法測(cè)定汞含量是在堿性介質(zhì)中,低價(jià)汞及有機(jī)汞被氧化成高價(jià)汞,二硫腙與高價(jià)汞生成橙紅色的二硫腙汞絡(luò)鹽。
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2.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光度法測(cè)定的工作原理是()
A.比爾定律
B.玻爾茲曼方程式
C.羅馬金公式
D.光的色散原理
3.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜分析法中使吸光度增大、測(cè)定結(jié)果偏高的干擾為()
A.物理干擾
B.化學(xué)干擾
C.電離干擾
D.背景干擾
4.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光譜分析的定量方法有標(biāo)準(zhǔn)曲線法和()
A.內(nèi)標(biāo)法
B.標(biāo)準(zhǔn)加入法
C.歸一化法
D.保留指數(shù)法
5.單項(xiàng)選擇題采用減壓試漏法對(duì)罐頭食品進(jìn)行密封性檢驗(yàn),真空度需要達(dá)到(),并保持1min以上。
A.-0.1MPa
B.-0.55MPa
C.-0.68MPa
D.-0.6MPa
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值,測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項(xiàng)選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項(xiàng)選擇題
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型:單項(xiàng)選擇題