對(duì)比檢驗(yàn)是根據(jù)掌握的資料，對(duì)準(zhǔn)備采購(gòu)的原料進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。

老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？

在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？

學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面平衡（）？

真鯛魚為我國(guó)名貴魚類，外形上具有（）的特點(diǎn)。

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

在滿足口味要求時(shí)，以下哪種方法有助于保持健康（）？

集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？

營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。