問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述糖酵解的概念，反應(yīng)部位，反應(yīng)過(guò)程，關(guān)鍵酶及限速酶，主要反應(yīng)步驟，生理意義。

答案：

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答案：糖分解代謝分為糖的無(wú)氧氧化、糖的有氧氧化、磷酸戊糖途徑。

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【簡(jiǎn)答題】維生素C的性質(zhì)與功能是什么？

答案：維生素C又稱(chēng)L-抗壞血酸，是L-己糖酸內(nèi)酯，具有不飽和的一烯二醇結(jié)構(gòu)，具有酸性和較強(qiáng)的還原性。
維生素C是對(duì)熱...