單項選擇題布件熨燙時,高于該布件能承受的溫度,必然會造成纖維的破壞。羊毛織物的熨燙危險溫度為()。布件應(yīng)在合適的環(huán)境下按正確的要求儲存,其庫房的溫度應(yīng)為不超過()。
A.20℃
B.30℃
C.40℃
D.50℃
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1.單項選擇題布件熨燙過程中,為確保布件熨燙質(zhì)量及安全性,使用的熨燙溫度必須控制在一定的范圍之內(nèi)。滌綸直接熨燙的溫度為()。
A.85~100℃
B.120~140℃
C.140~160℃
D.150~180℃
2.單項選擇題將布件的污漬部位放在裝有化學(xué)藥品的器皿內(nèi),使化學(xué)藥品有充分的時間與污漬發(fā)生反應(yīng),這種方法稱為()。
A.噴射法
B.擦拭法
C.刮板式
D.浸泡法
3.單項選擇題洗滌純白色衣物時,為確保衣物潔白、不發(fā)灰,一般采用的洗滌方法是()。
A.水洗
B.加料干洗法
C.二次干洗法
D.以上方法都可以
4.單項選擇題酒店使用的毛毯進(jìn)行洗滌后,通常烘干的溫度為()。
A.45~50℃
B.50~55℃
C.55~60℃
D.60~65℃
5.單項選擇題中性洗滌劑的PH值是()。
A.3
B.6
C.7
D.8
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飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
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我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
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計算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
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預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達(dá)的信息。
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我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
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離店日期的變更主要是指離店日期()。
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為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題