單項(xiàng)選擇題以下說(shuō)法中符合小型酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置特點(diǎn)的是（）。
A.設(shè)置精簡(jiǎn)
B.工種齊全
C.分工細(xì)致
D.職責(zé)明確
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1.單項(xiàng)選擇題在飯店的清潔保養(yǎng)工作中，清潔保養(yǎng)工作技術(shù)含量較高的是（）。
A.客房
B.餐廳
C.公共區(qū)域
D.前廳
2.單項(xiàng)選擇題“為全店提供綠色植物及花卉的布置”是客房部（）機(jī)構(gòu)的工作職責(zé)。
A.客房中心
B.客房樓層
C.公共區(qū)域
D.布件方
3.單項(xiàng)選擇題大堂的地面清潔，打蠟工作一般在下列哪個(gè)時(shí)間內(nèi)合適（）。
A.早上8點(diǎn)后
B.中午12點(diǎn)前
C.夜間12點(diǎn)后
D.下午5點(diǎn)后
4.單項(xiàng)選擇題公共區(qū)域通常被稱為（）。
A.DA
B.CA
C.AP
D.PA
5.單項(xiàng)選擇題用高壓將清潔劑溶液噴射到地毯中，在高壓沖擊和清潔劑的雙重作用下，使污垢與纖維分離，同時(shí)用強(qiáng)力吸嘴將溶液及污物從地毯中吸除的清潔方法叫（）。
A.干泡法
B.噴吸法
C.干粉除污法
D.噴射法
最新試題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問(wèn)員為客人辦理（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類(lèi)型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒(méi)有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類(lèi)型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運(yùn)行李，并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題